为君深藏功与名,只求一朝无悔心:2019年洪普号雪藏生茶

  洪普号雪藏包装为棉纸包装,上面防伪标识、二维码等一应俱全,内部有印满洪普号字样的棉纸包裹。其实当我收到雪藏的时候,当我打开它,内心是有小小的困惑的。普洱茶的生产,卫生一直是我们关注的一个重点。然而当我打开雪藏的棉纸包装,里面出现很显见的草梗夹杂其中。当然也是极少的,不影响美观,并且草梗也是非常干净的。

  为此我去“探秘”了一下雪藏,才发现洪普号探秘系列有很多产品,“雪藏”是一款很有故事的茶。取名为雪藏也是有它的含义在其中,这是一款雪藏六年的茶。早在2013年以前洪普号就看上了这片古茶地,而当时这片茶地早已被某茶厂承包,用于熟茶发酵,然而这么好的茶拿来发酵熟茶固然不差,但是其原有的生茶滋味更应该被大家91福利在线视频品尝到!可惜已被先人一步,无奈的洪普号只能等着,这一等就是六年。皇天不负有心人,2018年秋季,茶农与那家茶企终于停止了合作,老洪二话不说,以略高的价格签下了这片茶地,并与茶农签署保密协议,以防恶意竞价。“雪藏”来自勐海大产区内,茶地距离山民住地的行程约28km,海拔在2000米以上,综合树龄在300—500年之间。一年中除春季采茶外无人干扰,杂草丛生深达腰部,可谓是茶地中少有的“净土”。(这里是重点哦,杂草丛生,是雪藏的生长环境,也可以理解为什么里面出现草梗了。不过还是希望洪普号更添心力,让广大茶友不要因为一截茶梗影响了饮茶的心情)

  投茶

  第一泡茶汤金黄透亮入口有淡淡的苦涩感,口感较润,茶香清新。

91福利在线视频  第二泡冲泡时间较久,入口苦涩感较浓,不过不是特别的苦涩,回甘甜润。口有余香

91福利在线视频  第三泡到第五泡入口柔顺,苦涩感微弱,回甘生津较缓,但是口中甜润的感觉持久

  第六至第八泡汤色依旧金黄透亮,入口甜润

  总体而言这款茶,茶香清新,入口甜润,并且甜润持久,回甘生津明显。苦涩感比较特殊。

  作者/阿泡;来源/新茶网

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