2008年双陈普洱易武正山生茶品鉴分享

2008年双陈普洱易武正山生茶品尝评测报告

  一、2008年双陈普洱易武正山生茶信息:

  品牌:双陈普洱

  分类:普洱茶–

  生茶:厂家西双版纳勐海鹏程茶厂

91福利在线视频  规格:400克/片,42片/件净重400克

  工艺:生茶

  形状:饼茶

  年份:2008

  原料:云南大叶种晒青毛茶

  标准:--

  保质期:越陈越香

  二、品牌简介

  双陈是东莞市春福润茶叶有限公司旗下的高端成品普洱茶品牌,创始于1995年,集普洱茶生产、仓储、销售、研发与一体,已有22年历史。双陈在云南有6大选料基地,自建勐海春福润茶厂,普洱茶专业仓储面价超13万平米,拥有400余款干仓老茶资源,在全国各重点省市有近百家体验店。

91福利在线视频  “双陈”的含义是“陈化时间”与“陈化质量”,这两个条件是衡量“优质成品普洱茶”的重要标准。

  “双陈”源自1995年,专注于专业普洱茶仓储,2006年正式进入市场。双陈普洱历经十余年的积累收藏,为广大追求高品质、高品位的消费者储藏了大量干净的优质成品普洱茶。

  三、22008年双陈普洱易武正山生茶的外质内质评测:

  1、外包装情况:2008年“易武正山老树圆茶”包装采用传统棉纸包装,正面突出以亮眼的红色为主色调给茶友印象91福利在线视频深,中间一朵大大的桃花包裹着一个绿色的“茶”字,给人一种永远记忆的感觉,背后有详细的茶品信息。

  2、干茶:拆开外包装,茶饼压制松紧适度,有利于普洱茶的后期转化。饼面条索清晰、均匀,色泽乌褐油润,肥壮的芽头已经由白毫转化成金毫,条索粗壮、紧结,细嗅清香怡人,鼻尖带清凉感,给人一种纯净的感觉,可见后期仓贮功底。鉴赏完干茶后,我们称取8g干茶用于品评,既能保证茶汤的口感,又能较好地观赏它的外形,接下来将开始对这款茶的内质进行品评。

  四、2008年双陈普洱易武正山生茶品尝评测过程:

  1、评测时间:

  评测地点:南方沿海

  2020年5月5日上午

  天气:晴26~36度

  2、评测人信息:

  地址:南方某城市

  性别:男

  茶龄:38年

  3、冲泡方法:

91福利在线视频  用盖碗冲泡,在正式冲泡之前洗茶2次,既可洗净茶叶表面的杂质,又有润茶的作用,洗茶是用同杯热开水重复冲泡2次,润茶10分钟后,就可以正式冲泡品尝。

91福利在线视频  洗茶汤色浅橙黄明亮,热闻有淡淡甜香,没杂味,没仓味。

91福利在线视频  4、冲泡品尝评测过程:

  茶具:盖碗、公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶艺六用、随手泡、茶杯托、电子秤,温度计、计时器等。

  用水:纯净水

91福利在线视频  冲泡:每泡统一定为10秒时间,冲泡品鉴方法是:一阶段,包括第1、2、3泡混合汤,二阶段:包括4、5、6、7泡混合汤,三阶段:包括8、9、10泡混合汤

  一阶段:1、2、3泡茶汤混合汤色浅橙黄透亮,较油润,浓郁花蜜香,入口顺滑较甜润,有轻微苦涩感,但入口即化,有明显的回甘生津,汤质饱满稠厚,无杂味,更无仓味。

  二阶段:4、5、6、7泡茶汤混合汤色稍有加深,橙黄明亮,油润,入口顺滑,花蜜香清新明显,苦涩感不明显,甜度明显增强,回甘生津强烈。

  三阶段:8、9、10泡茶汤混合汤色稍有变浅薄,呈浅薄橙黄透亮,油润依旧,花蜜香依91福利在线视频旧清新,但稍有变淡,苦涩消失,甜度进一步增加,回甘生津持久,耐泡程度高。

  叶底::黄褐色,叶片肥厚,柔软,有弹性,经过了十年91福利在线视频转化叶底依旧焕发活力。

  五、2008年双陈普洱易武正山生茶品尝评测总评

  这是一款充满活力的转化优良的生茶,其香气与茶汤交汇,茶汤蜜香、甜香清爽,滋味甜润柔滑、饱满度好,回甘生津较为强烈,耐泡度也较好的难得好茶

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